苹果

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伦巴第大区松德里奧 (Sondrio) 省内部分地区耕种有苹果。瓦尔泰利纳 (Valtellina) 苹果因其丰富的维生素含量和独特的芳香倍受追求纯正水果的消费者喜爱。当地农业企业家致力于运用新栽培技术,投资于现代化生产设备。实际上,越来越多的果农开始遵守生产规则,尽量减少加工环节和使用化学产品。

这样产出的是健康美味的水果,以自然状态存放,并受 IGP 商标保护(受保护的地理标志);这种标识在 2010 年 3 月 1 日起被欧盟承认。在瓦尔泰利纳,最多种植的苹果种类为金冠苹果 (Golden Delicious)红星苹果 (Stark Delicious)。这两个苹果种类质量上乘、多汁香甜、易于保存,尤其是山岭的环境,更加延长了保存时间。此外,瓦尔泰利纳也盛产嘎啦苹果摩根杜( Morgenduft )苹果富士苹果

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